Читаем Зимовка пчел онлайн бесплатно

Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: Tatiana Kuzmina, anna42f, Marianna Pashchuk, zhu difeng, Jeff Daniels, Rattiya Thongdumhyu, Kore, Kuttelvaserova Stuchelova, ggw, Wilfreda Wiseman, nobeastsofierce / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

В оформлении обложки использованы иллюстрации: JoyImage, IADA / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

К приближающейся зиме испокон веков всякое живое существо готовилось заранее. Кто-то улетал в теплые края, кто-то зарывался глубже в землю, кто-то загодя готовил сани, а кто-то запасался медом.

Как пчелы готовятся к зиме? Первым делом, сразу после главного медосбора, они изгоняют трутней, причем делают это без всякой жалости и снисхождения. Кстати, первыми начинают избавляться от своих трутней слабые семьи, самыми последними – сильные. Затем и матки постепенно прекращают червление, т. е. размножение.

С первыми похолоданиями пчелы покидают крайние соты. Чтобы сохранить тепло, они скучиваются и без отдыха продолжают трудиться. Дел в улье, как ни удивительно, еще много. Надо замазать все щели прополисом, мед с крайних сотов переместить и сконцентрировать наверху, над головой, чтобы долгой зимой он был в любой момент доступен, имел оптимальную температуру и ни при каких условиях не испортился.

Принято считать, что зимовка начинается в тот момент, когда в гнезде выходит последний расплод и образуется клуб. В средней полосе России это обычно вторая половина октября. И именно тогда же и для пчеловода сезон подходит к концу.

Впереди почти полгода. У пчеловода есть время подготовить свою пасеку к зимовке.

Приступая к обустройству первой собственной пасеки, наивный начинающий пчеловод часто представляет свою жизнь на ней «наскоком». Опираясь на некое «сезонное» представление, он рассуждает примерно так: «Когда и потружусь, а когда и вовсе касаться не буду дел пчеловодческих. Ну, вот весной немного поработаю, выставляя ульи на точку да расширяя гнезда надставками, в июне рои половлю и заодно новые семьи сформирую, а в августе наконец скачаю мед!

А там и осень с незначительными заботами, и не за горами длинные зимние каникулы. Пчелы полгода будут сами по себе, а я сам по себе. Ну да, может, и не все пчелы доживут до весны, но это не беда. Какие семьи выживут, с теми и начнем новый сезон. После – новое роение, и общее количество ульев на пасеке у меня вроде как меньше и не станет…»

Но если бы все было так просто… Это иллюзия, за которую потом приходится дорого расплачиваться. Осень и зима и в жизни пчелиной семьи, и в труде пчеловода не менее важны, чем весна и лето. Особенно зима. Иногда она куда сложнее, чем кажется, потому что чаще всего пчелиные семьи гибнут как раз именно в период зимовки. Это наносит серьезный удар и по численности пасеки, и по бюджету и авторитету (или самооценке) пчеловода.

А те пчелосемьи, что чудом выжили, но ослабли по разным причинам, очень редко набирают силу даже к главному медосбору. За ними с ранней весны требуются дополнительный уход, подкормка, а иногда и просто медикаментозное лечение, но гарантий, что подобная семья станет полноценной и окупит все затраты, нет никаких. А поработал бы плотно пчеловод осенью, не поленился бы подготовить пчелосемьи к зимовке, да и зимой не оставлял бы пасеку без присмотра, глядишь, в августе сидел бы с медом, деньгами и чувством глубокого удовлетворения. Но увы…

Да, люди уже полетели в космос и погрузились в морские глубины, познают микромир и создают искусственный интеллект. Мы решаем многие серьезные проблемы, а вот жизнь пчелиной семьи в зимнее время изучили до сих пор недостаточно.

Научных исследований зимующих пчел проводится очень мало, а уж пчеловодам-любителям их результаты становятся известны в последнюю очередь, если вообще становятся.

Да еще к тому же и ученые, как ни странно, в своих рассуждениях частенько приходят к противоположным выводам.

Пчелиный мир при всей своей кажущейся простоте оказывается на поверку чрезвычайно сложным и даже где-то в чем-то загадочным.

Цель нашей книги – вспомнить опыт зимовки пчел, накопленный пчеловодами многих стран за все время культурного пчеловодства, или, как любят говорить многие пасечники, пчеловождения.

По одной из теорий, история медоносных пчел началась с Индии.

Там до сих пор можно встретить несколько видов пчел: есть и медоносная, и индийская, и карликовая, и даже гигантская. Считается, что благодаря климату этой страны, где соседствуют тропики с субтропиками, и происходило формирование биологических особенностей пчелиной семьи. Мягкий климат с резкими ночными похолоданиям в горной местности заставил отдельных особей объединяться для производства и сохранения тепла в гнезде.

Пчелы-одиночки не имеют подобного признака, а у пчел, приобревших и сохранивших его благодаря естественному отбору, срок развития личинок и куколок не зависел больше от перепадов температуры и стал постоянным.

Неблагоприятные погодные условия научили пчел делать запасы корма, вначале небольшие, всего на ночь или несколько дней, а затем и на более длительный срок. Современная среднерусская пчела может более полугода находиться в состоянии зимовки. В процессе эволюции пчелы стали приспосабливаться к сложным климатическим условиям, теперь ареал их обитания достаточно широк. И там, где зимой мороз достигает минус 50 °С, и там, где летом доходит до 45 °С. Будет нектара в нужном количестве, будут и пчелы. Пчел находили даже в Гренландии, где лето длится всего пару месяцев. Они есть на всех континентах, кроме разве что Антарктиды.

В нашей средней полосе определенно наблюдается дефицит лета. То в июне зарядят дожди, то в июле ночи слишком прохладные, а уж когда сентябрь сменяет август, возникает стойкое ощущение, что лето хоть и было, но на месяц короче, а жара снова обошла наши края стороной. Редко когда все три летних месяца выдаются на славу, когда солнца и тепла хватает на всех.

А когда приходит осень, природа начинает менять свои краски. День ото дня везде становится больше оттенков красного и желтого.

Деревья сбрасывают листья, приходят ночные заморозки, птицы спешат на юг. И в октябре уже не верится, что еще совсем недавно было лето, поля и луга устилал разноцветный ковер медоносов, а пчелы с утра до позднего вечера – целый день собирали нектар.

Для пчеловодов самое жаркое время уже позади. Большая часть дел сделана. После июня, когда надо было быть все время начеку, то и дело отлавливая пчелиные рои, после августа, когда целый день вы качали мед, просто не верится, что почти все работы на пасеке уже закончены. Осенние хлопоты размеренны и несуетливы, по сравнению с летними заботами кажутся пустяковыми, но время для отдыха еще не пришло. Нужно переработать в воскотопке старые, потемневшие соты и снять прополис стамеской с рамок и надставок. А впереди самый ответственный период – зимовка, и к ней необходимо готовиться не только пчелам, но и пчеловодам.

Большинство пчеловодов-любителей в отличие от тех, для которых пчеловодство стало профессией, не слишком обременяют себя работами по подготовке пчел к зимовке. Хотя и стоит (в теории) перед ними задача обеспечить каждую пчелиную семью хорошей маткой, правильно отстроенными сотами и доброкачественным кормом, на практике так бывает не всегда. А жаль! Принятие этих мер в весенне-летний период просто необходимо для успешной зимовки. По силам это пчеловоду-любителю? Конечно! Но это лишь первая часть подготовки.

Вторая часть начинается ближе к осени, когда заканчивается медосбор. Что считается у профессионалов обязательным для хорошей зимовки?

• Большое количество молодых пчел. Не менее 5–6 рамок.

• Пчелки должны быть выведены после главного медосбора.

Необходимы: плодная высококачественная матка, соты светло-коричневого цвета, в которых вывелось от трех до шести поколений пчел, запас цветочного меда и, наконец, подготовленное помещение без резких колебаний температуры и защищенное от сквозняков.

Состояние семьи осенью может определить и начинающий пчеловод. Но стоит ли ему это делать, большой вопрос. Раздавив нечаянно матку, на улье он может ставить крест.

Но если за плечами несколько лет пчеловодства и руки действуют уже достаточно аккуратно, тогда смело приступайте к осенней ревизии пчелиных семей. Она расскажет о состоянии вашей пасеки лучше, чем любой рентгеновский аппарат. Так что же мы должны выяснить для себя?

1. Убедиться, что матка в семье качественная. Делается это по количеству и плотности расплода.

2. Оценить силу пчелиной семьи (слабая, средняя или сильная). Чем больше пчел и расплода разного возраста, тем лучше. Для усиления осеннего червления семью следует подкормить сахарным сиропом.

3. Оставить по возможности в улье лишь качественные соты.

4. При наличии осеннего, хотя бы небольшого, взятка или при осеннем подкармливании пчел на черву* в слабые семьи дать в гнезда по 1–2 рамки вощины для осенней отстройки сотов.

5. Проверить качество печатного и особенно вновь приносимого меда, так как часто осенью пчелы приносят падевый мед.

Падевый мед определяют с помощью известковой пробы, предложенной А.Ф. Губиным. Методика заключается в следующем: к одной части меда добавляют дистиллированную воду и известковую (1: 10), смесь нагревают до кипения. Если мед падевый или есть его примесь, в осадке будут хлопья. Метод определения падевого меда – ГОСТ 32168-2013 Мед.

6. Определить имеющийся в каждом улье мед и при необходимости наметить количество и порядок пополнения запасов.

7. Проверить, нет ли семей, больных гнильцом.

* Черва – личинки пчел, преимущественно в последней стадии вырастания, в ячейках, заделанных восковыми крышечками.

Весь опыт зимнего пчеловодства, особенно российский, говорит однозначно: чтобы пчелиная семья успешно перезимовала, необходимо начинать подготовку уже с осени. И не с этой, а с осени предыдущего года. Только нормально перезимовавшая пчелосемья, активно вышедшая на весенние работы, собравшая большие запасы меда летом и воспитавшая значительное количество рабочих пчел за весь активный сезон, имеет хорошие шансы дожить в полном здравии до будущей весны.

Ничего в пчеловодстве нет сиюминутного. И так уже десятки миллионов лет – ровно столько, сколько существуют пчелы.

Где-то эти условия не выполняются, и семьи погибают, а в других местах (и их, слава Богу, много) соблюдаются, и есть все шансы, что так будет еще десятки миллионов лет.

Для хорошей зимовки нужно многое, но главное (о чем уже упоминалось выше) – это сильные семьи (не менее 9–10 улочек в северных и центральных регионах России и 7–8 улочек – в южных) с молодыми пчелами, появившимися на свет уже после главного медосбора, и не меньше 20 кг меда на рамках, не считая перги, на один улей. Чем холоднее зима, тем больше меда должен оставлять пчеловод в ульях.

Сильная семья, как это ни парадоксально звучит, употребляет меда в два раза меньше, чем слабая. Слабая семья вынуждена генерировать энергии куда больше, ей приходится и меда потреблять больше и вести более активную жизнь в зимний период, что приводит к преждевременному изнашиванию, а порой и гибели.

Оценка силы семьи вещь достаточно субъективная, и в разное время к этому относились по-разному. Средней считалась семья на 8 рамок. Иногда идеальная (осенью) по количеству пчел семья с 11–12 улочками еле доживает до весны, тогда как 5–6-улочковая, по внешнему виду очень слабая, благополучно проходит зимовку и становится летом сильной, избежавшей роение, семьей.