Читаем Океаны и моря. Детская энциклопедия онлайн бесплатно
Океаны и моря. Детская энциклопедия
Почему вода в море солёная? Кто обитает в тёмных глубинах океана? Пьют ли рыбы воду? Почему бывают приливы и отливы? Где растёт мангровый лес и зачем этим деревьям ходульные корни? В новой энциклопедии Чевостик и дядя Кузя найдут ответы на эти и многие другие вопросы и отправятся в путешествие по морям и океанам Земли. Они побывают во всех климатических зонах и увидят всё разнообразие морского мира. Удивительные животные, растения, которые трудно себе представить, таинственные обитатели океанических глубин, морские гиганты, которые кажутся ожившими персонажами легенд, ждут наших героев. Вместе с героями читатели узнают множество фактов, которые трудно себе представить, убедятся в том, что учёные нашли ещё не все ответы на вопросы и океан ещё долго можно изучать, и совершат много интереснейших открытий. Кто такой Чевостик? Чевостик – симпатичный герой из известного аудиопроекта. Сегодня ребята знают его по энциклопедиям. В серии продолжают выходить книги, которые объясняют ребенку устройство мира. Дети гораздо лучше воспринимают информацию, когда о мире им рассказывает какой-нибудь сказочный персонаж. Именно поэтому девчонки и мальчишки так любят подобные энциклопедии. Чевостик вместе с дядей Кузей совершает удивительные путешествия в мир наук: физики, химии, астрономии, анатомии, геологии и других. Он рассказывает детям о великих географических открытиях, покорении космоса и волшебных химических превращениях. Для кого эта книгаДля любознательных детей от 6 лет. Для всех-всех фанатов Чевостика. Для дошкольников и младших школьников. Для всех, кто любит море.
Серия: Детские энциклопедии с Чевостиком
Детская образовательная литература / ЭнциклопедииНаучный редактор Алексей Бондарев
Автор текстов заданий Катерина Дронова
© ИП Томисонец Д. А., брендбук, 2024
© Нагайлик М. М., текст, 2024
© Оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2024
Здравствуйте, ребята! Меня зовут Чевостик. Я живу на книжной полке в библиотеке у дяди Кузи. Не удивляйтесь: я небольшого роста, а нижняя полка в книжном шкафу дяди Кузи очень высокая и просторная, поэтому мне на ней хорошо и удобно. Какой я? Похож на обыкновенного мальчишку, волосы рыжие, характер весёлый. Дядя Кузя в шутку зовёт меня Чевочкой с хвостиком. Но никакого хвоста у меня нет, зато есть ушки на макушке. Больше всего на свете я люблю узнавать новое, поэтому всё время задаю дяде Кузе всякие вопросы. О чём бы я ни спросил, он всё знает и мне рассказывает. Это потому, что дядя Кузя очень умный. Он прочитал много-много разных книг. А ещё мы с ним любим путешествовать! В путешествиях нам помогает времяскок. Это такой прибор, его дядя Кузя изобрёл. Набираешь на времяскоке место и время, куда хочешь попасть, раз, два – и уже там! Сегодня мы наверняка тоже куда-нибудь отправимся!
– Чевостик?
– Чего?
– Чевочка с хвостиком, привет! Слушай, что пишут: за последние тридцать лет средний уровень Мирового океана поднялся примерно на десять сантиметров.
– Ну, это немного, раз… два… три… примерно как три энциклопедии в толщину. Да ещё и за тридцать лет! Только кроссовки на пляже зальёт.
– Кажется, что немного, да. Но жители приморских городов начинают волноваться уже сейчас: море год от года всё ближе подступает к городам, к их домам, дорогам, полям и фермам.
– Ну, летом хорошо: купаться можно прямо под окнами, а зимой не очень. Брр! Хотя и летом, наверное, неудобно, когда морской прибой оказывается прямо на крылечке. А почему море выходит из берегов? Кто-то доливает в него воду?
– Именно! У нашей планеты имеются полярные ледяные шапки. Год от года климат, то есть обычная погода, меняется: везде становится теплее. Температура растёт медленно: всего на полградуса за десятки лет. Зима по чуть-чуть становится не такой холодной, а лето – немного жарче. Этого медленного потепления хватает, чтобы многовековые ледники таяли, превращаясь в воду.
Области на планете, куда доходит мало солнечного света, поэтому там всегда сохраняются низкие температуры и постоянно лежит лёд. На Земле полярные шапки есть на Северном и Южном полюсах.
– Так ведь лёд тает на полюсе, а вода прибывает всюду.
– Точно, поэтому учёные и говорят: Мировой океан. Все океаны и моря на Земле сообщаются между собой через проливы. Можно из любого моря попасть хоть в Африку, хоть в Австралию, хоть на далёкие тихоокеанские острова. А это означает, что и вода прибывает сразу везде.
– А откуда вообще в море попадает вода?
– Есть два главных источника морской воды. Это, во-первых, реки, которые собирают дождевую воду на континентах и несут её к побережьям. Во-вторых, осадки: дождь, снег, град.
– Что-то не сходится. В реке и дождевых капельках вода пресная, а в море солёная: я пробовал и дождинки, и снежинки.
– На самом деле речная вода тоже содержит растворённые минералы: хлориды, сульфаты и карбонаты. Просто в морской воде их концентрация гораздо выше, поскольку растворённые минералы накапливались там миллионы лет.
– Дядя Кузя, а что такое кон-цен-тра-ция?
– Ну смотри: если наполнить одну ванну речной водой, а вторую – морской, то в первой окажется восемь чайных ложек соли, а во второй – восемь килограммовых пачек. Концентрация соли во второй ванне будет выше.
– Всё понятно. Это как с чаем: чем больше ложек сахара, тем он слаще. А рыбы, кстати, пьют морскую воду?
– Постоянно! Море всегда более солёное, чем тело рыбы, поэтому солёная морская вода как бы вытягивает жидкость из неё. Вот морской рыбе и приходится постоянно пить. А морские звери: киты, дельфины и тюлени – не пьют, а получают воду из пищи, из той же рыбы, кальмаров и криля.
– Ох, дядя Кузя, я бы тоже не смог пить морскую воду: не люблю солёное.
– Похоже, Чевостик, у тебя больше общего с китами, чем с рыбами.
– Ну плаваю я, вообще-то, не очень. Но на китов бы посмотрел. И на рыб тоже. И ещё хочется увидеть настоящий океан.
– Помнишь, сколько их на нашей планете?
– Конечно! Пять: Тихий, Индийский, Атлантический, Южный и Северный Ледяной океан!
– Ледовитый! Лёд на нём есть не всегда. Летом поверхность воды оттаивает и покрывается барашками волн. Предлагаю совершить экскурсию по океанам.
– Ур-р-ра! Едем скорее! Или летим?
– Телепортируемся! Одевайся потеплее, начнём с Северного Ледовитого океана. Настраиваю времяскок: август, Чукотка, мыс Дежнёва, Берингов пролив.
Задание
Наполни водой два одинаковых стакана. В один добавь две столовые ложки соли и размешай. Поставь оба стакана в морозилку и понаблюдай, какая вода превратится в лёд быстрее – пресная или солёная?
– Ой-ой! Что-то нежарко для августа! Ещё и ветер, и… Это что, снег?! А ты говорил, потепление наступает.
– Да, Чевостик, на берегу Северного Ледовитого океана лето не такое приветливое, как на Чёрном море. Но для морских птиц и зверей тут настоящий рай: весной все летят и плывут сюда вслед за отступающим льдом.
– Ой, дядя Кузя, смотри, какой попугай!
– Это топорок, Чевостик! За яркий наряд его действительно называют морским попугаем, хотя к попугаям он не имеет отношения. Вместе с чистиками, бакланами, кайрами и со многими другими видами топорки летом селятся в прибрежных скалах, высиживают яйца и выводят птенцов. Учёные совершенно серьёзно называют такие многотысячные колонии морских птиц птичьим базаром.
– Да-а, шум от них и правда как на базаре или стадионе. Гомон, крик, свист, щебет… А кто это там рычит? Прямо как тигр какой-то.
– Не тигр, а лев, только необычный. Смотри вниз, на каменистый пляж.
– Ого! Это кто?!
– Это морские львы, их ещё называют сивучами. Зимой они кочуют в открытом море, а летом приплывают к побережью, чтобы рожать и выкармливать детёнышей. Тут всего парочка, а чуть южнее отсюда есть лежбище, где их на пляже несколько сотен: огромные, трёхметровые самцы, самочки поменьше и детёныши, которые родились этим летом.
– Брр! Что же они все в тёплые страны не мигрируют? Представляю, какая тут холодина зимой!
– В арктических морях, Чевостик, работает зимнее перемешивание. Этот процесс летом обеспечивает кормом морских птиц и зверей.
– Расскажи, что там перемешивается.
– Ну, слушай. Главные производители пищи в океане – микроскопические водоросли. Они плавают, а точнее зависают, будто парят в верхних слоях моря. Таких жителей водной толщи называют планктоном. Они очень маленькие: простым глазом не увидеть, зато их очень много. Чтобы расти, водорослям, как и помидорам на грядке, нужны энергия солнца, вода и удобрения – как говорят учёные, биогены. Но в море не как в огороде: воды здесь хоть отбавляй, солнечный свет есть только у самой поверхности, а биогены оседают в темноту на дно.
– И как же водоросли справляются? Бегают туда-сюда?
– Не совсем. Вода в придонном слое круглый год имеет температуру около двух градусов выше нуля. Холодно, но ещё не лёд. Зимой поверхностный слой воды остывает гораздо сильнее – ведь на улице, то есть над морем, настоящий арктический мороз в двадцать-тридцать градусов ниже нуля. Холодная вода всегда тяжелее тёплой. Остывшая на поверхности, ледяная вода опускается, вытесняя придонные слои, которые немного теплее. Придонная вода, богатая минеральными удобрениями, то есть биогенами, в свою очередь поднимается к поверхности. Так в течение зимы нижние слои моря, богатые удобрениями, оказываются у поверхности.
– Дядя Кузя, но ты же сам говорил, что корм появляется здесь только летом?
– Верно, Чевостик. Для роста водорослей нужна к тому же энергия солнца, как и помидорам, помнишь? Зимой в Арктике и так темно, так ещё и море покрывается льдом. С началом весны наступает полярный день, лёд тает, тут-то море и зацветает. На «пастбище» появляются мелкие рачки, креветки, рыба, кальмары. На них охотятся птицы, тюлени, дельфины и киты. Здесь буквально все зависят от малюток водорослей.
– И что, киты тоже едят зависающие водоросли?
– Киты делятся на усатых и зубатых. У первых во рту имеется особая щётка – китовый ус. Он помогает отцеживать из воды мелких животных. Частично и планктонные водоросли, да. Однако основной корм всё же мелкие животные. Гренландский кит охотится у самой кромки льдов на крошечных рачков – калянусов. Серый кит процеживает ил, выуживая оттуда донных обитателей. Горбатый кит загоняет мелкую рыбку – песчанку и сельдь.
– А зубатые?
– Зубатые киты, Чевостик, охотятся на рыбу и кальмаров. К ним относятся и мелкие морские свиньи, и стремительные дельфины, и глубоководные клюворылы с кашалотами. Вон, смотри, кстати, тоже зубатые киты – белухи. Летом они огромными стадами приплывают на прогретое мелководье, чтобы рожать детёнышей.
– Какие белые! Даже без названия понятно, что они бе-лу-хи! Дядя Кузя, это такие дельфины?
– Не совсем. У полярных китов – белух, – в отличие от дельфинов, нет спинного плавника. Наверное, он мешает плавать подо льдом и проламывать его, чтобы подышать зимой среди ледяных полей. Хотя белухи, так же как и дельфины, весьма говорливы. Учёные даже называют их морскими канарейками.
– И как же они не мёрзнут в такой ледяной воде? Мне кажется, я бы мигом околел. Я тут на суше уже дрожу, а они в воде… Ещё и щебечут что-то.
– И звери, и птицы – существа теплокровные: какой бы мороз ни трещал вокруг, температура их тела всегда постоянна: около тридцати семи градусов.
– Так ведь и я тоже теплокровный, но свои 36,6 градуса в ледяной воде вряд ли долго удержу.
– У морских зверей имеется слой жира, который довольно хорошо защищает их от арктической стужи. Но детёныши этот жир накапливают в первые месяцы своей жизни. Поэтому тюленята одеты в тёплую меховую шубу, а киты-мамы ищут место для родов с водой потеплее. Горбачи и серые киты на зиму уходят рожать малышей в тропические воды.
– А птицы?
– Летающим птицам, таким как чистики, кайры и топорки, толстеть нельзя: из-за каждого лишнего грамма подниматься в воздух на крыльях становится тяжелее. Поэтому их спасает не столько жировая прослойка, сколько тёплый «свитер» из перьев. Снаружи – покровные перья, которые смазаны жиром, чтобы отталкивать воду, а ближе к телу – мягкий пух, он, как одеяло, удерживает слой воздуха. А вот нелетающие птицы…
– Пингвины, да?
– Точно, пингвины, которые живут в Южном океане, на другом краю Земли, накапливают жир и на суше выглядят неуклюжими, как тюлени. Зато в воде они стремительные, как рыбы.
– А рыб от холода тоже слой жира защищает?
– Вообще, рыбы – существа холоднокровные, то есть им не надо поддерживать температуру примерно в тридцать семь градусов, как морским зверям, птицам и нам с тобой. Но чем холоднее вода вокруг, тем медленнее идут химические процессы внутри организма рыбы. А значит, и им тоже необходимо как-то приспосабливаться к арктической стуже. Арктические рыбы действительно довольно жирные, это помогает защититься от холода. Например, одна пятая часть веса обычной селёдки – жир. Однако при очень низкой температуре существует опасность буквально заморозиться: вода, содержащаяся в теле, может превратиться в ледяные кристаллы. Чтобы этого не случилось, северные рыбы накапливают специальные белки-антифризы, которые препятствуют росту снежинок и сосулек в клетках тела.
– Ничего себе! А ведь и правда: если они холодные, как окружающая вода, они же могут превратиться в ледышку. А что, если быстро-быстро плавать, чтобы согреться?
– Некоторые рыбы, живущие в умеренном климате, так и делают, но в холодных водах обычно поступают наоборот: замедляются и живут не спеша. В холодной воде все химические реакции в теле проходят медленно, а значит, и растут такие рыбы долго.
– «Долго» – это сколько?
– В Северной Атлантике живёт рекордсмен – долгожитель среди животных – гренландская полярная акула. Биологи подсчитали, что одна из акул прожила по крайней мере двести семьдесят лет. То есть сегодня в океане плавают существа, которые родились до изобретения компьютеров, электричества, самолётов и железных дорог! Корабли в море были только парусными, а люди ещё не открыли южный материк – Антарктиду.
– Ух ты! Вот бы спросить её, что она обо всём этом думает.
– «Обо всём» – это о чём, Чевостик?
– Ну, о зимнем перемешивании, о глобальном потеплении. Эта полярная акула, наверное, столько всего повидала…
– Вряд ли она бы нам рассказала о чём-то, кроме своей излюбленной добычи: трески, мойвы и камбалы. В истории Земли климат менялся постоянно. Двадцать тысяч лет назад наступило очередное оледенение. Полярные ледяные шапки разрастались, а море отступало. Берингов пролив, на который мы сейчас смотрим, стал сухопутным мостом для первых людей. Так наши предки перешли из Евразии на другую часть суши и освоили новые континенты – Северную Америку, а затем и Южную.
– Дядя Кузя, мне кажется, древний человек, укутавшись в шкуры, быстренько перебежал по этому сухопутному мосту и отправился на юг, туда, где потеплее. Вот бы как-нибудь здесь потеплело… А тёплое морское течение может сделать климат не таким холодным?
– Ещё как! Океан, как аккумулятор, накапливает солнечную энергию в виде тепла, а течения разносят это тепло по материкам. Например, Гольфстрим несёт тёплую воду от Карибского моря до самого севера Европы. Благодаря ему у нас есть незамерзающий порт в Северном Ледовитом океане – Мурманск. А течение Куросио водой из Южно-Китайского моря смягчает климат у побережья Японии.
– А бывает так, что течения разносят по земному шару не тепло, а холод?
– Пожалуйста: Перуанское течение у Южной Америки и Бенгельское течение возле Африки. Оба потока приносят антарктическую свежесть в жаркие тропики и собирают из воздуха всю влагу. Так же, например, запотевает и покрывается капельками холодная бутылка сока, которую только что достали из холодильника.
– Там, наверное, все радуются прохладе.





