Читаем Революционер одной соломинки. Философия и работа Масанобу Фукуоки онлайн бесплатно

Ларри Корн - Революционер одной соломинки. Философия и работа Масанобу Фукуоки

Перевод - Anonymous Russian Ripper straight_forward@mail.ru

Авторские права © 2015 Ларри Корн.

Все права защищены.

Никакая часть этой книги не может быть передана или воспроизведена в какой-либо форме любыми средствами без письменного разрешения издателя.

Руководитель проекта: Билл Бокерманн Редактор проекта: Брианн Гудспид Редактор по развитию: Макенна

Редактор Goodman Copy Editor: Лаура Йорстад

Корректор: Хелен Уолден

Индексатор: Пегги Холлоуэй

Дизайнер: Мелисса Джейкобсон

Отпечатано в Соединенных Штатах Америки.

Первое издание Август 2015 г.

Наша приверженность экологичности издательского дела Chelsea Green рассматривает издательское дело как инструмент культурных изменений и заботы об окружающей среде. Мы стремимся привести нашу практику производства книг в соответствие с нашей редакционной миссией и уменьшить влияние нашего коммерческого предприятия на окружающую среду. Мы печатаем наши книги и каталоги на бумаге из вторсырья, не содержащей хлора, по возможности используя чернила на растительной основе. Эта книга может стоить немного дороже, потому что она была напечатана на бумаге, содержащей вторичное волокно, и мы надеемся, что вы согласитесь, что она того стоит. Челси Грин является членом «Инициативы зеленой прессы» (www.greenpressinitiative.org), некоммерческой коалиции издателей, производителей и авторов, работающих над защитой находящихся под угрозой исчезновения лесов и сохранением природных ресурсов. One-Straw Revolutionary был напечатан на бумаге, предоставленной McNaughton &

Gunn, которая на 100% состоит из переработанного волокна.

Данные каталогизации в Библиотеке Конгресса

Корн, Ларри, автор. Революционер одной соломинки: философия и работа Масанобу Фукуока / Ларри Корн. страниц см Другое название: Философия и работы Масанобу Фукуока Включает библиографические ссылки. ISBN 978-1-60358-530-9 (pbk.) - ISBN 978-1-60358-531-6 (электронная книга) 1. Фукуока, Масанобу. 2. Без обработки почвы. 3. Органическое земледелие. 4. Беспахотная обработка почвы - Япония. 5. Органическое земледелие — Япония. I. Название. II. Название: Философия и творчество Масанобу Фукуока. S604.K67 2015 631,5'814ódc23 2015016871

Chelsea Green Publishing 85 North Main Street, Suite 120White River Junction, VT 05001 (802) 295-6300

На земле нет большого или малого, нет быстрого или медленного в голубом небе.

МАСАНОБУ ФУКУОКА

СОДЕРЖАНИЕ

Примечания автора

Введение 1. История г-на Фукуока 2. Мои путешествия по Японии 3. Природная ферма Масанобу Фукуока 4. Путешествие с г-ном Фукуока в США 5. Местные способы передвижения 6. Традиционное японское сельское хозяйство 7. Органическое земледелие и пермакультура 8. Без Естественные люди, естественного земледелия быть не может

ПРИЛОЖЕНИЕ A: Сотворение, Гарри Робертс

ПРИЛОЖЕНИЕ B: Обзор заметок Akwesasne «Революция одной соломинки» (1978)

ПРИЛОЖЕНИЕ C: Интервью "Новости Матери-Земли" с Масанобу Фукуока (1982)

ПРИЛОЖЕНИЕ D: Изготовление гранул из семян глины для использования в озеленении (после посева

Семена в пустыне)

ПРИЛОЖЕНИЕ E: Фотогалерея

Библиография

Примечания

Об авторе

Заметки автора

В большей части текста я упоминал Масанобу Фукуока как мистера Фукуока.

Это английское почтение эквивалентно японскому -сан, выражению уважения, используемому как для женщин, так и для мужчин. Официальным титулом г-на Фукуока был Фукуока-сенсей. В то время как слово сенсей или «учитель» может относиться к любому учителю, когда оно используется для учителей, обладающих высшим духовным пониманием, значение ближе к «мудрец». Большинство людей обращалось к нему просто как к сенсею, как я и называю его в повествовательные главы этой книги от первого лица. Сам по себе этот термин отражает как знакомство, так и уважение.

Дополнительные фотографии г-на Фукуока, его фермы и его путешествий можно найти на сайте .

Масанобу Фукуока (1913–2008) был величайшим японским фермером и философом с острова Сикоку. На протяжении более шестидесяти пяти лет г-н Фукуока разработал уникальный метод ведения сельского хозяйства, который может обратить вспять дегенеративную динамику современного сельского хозяйства. Естественное земледелие не требует техники, химикатов, готового компоста и очень мало прополки или обрезки. Мистер Фукуока не вспахивал почву и не затоплял свои рисовые поля, как это столетиями делали фермеры в Азии и во всем мире. Его метод требует меньше энергии, чем любой другой, не требует ископаемого топлива и не создает загрязнения, но плодородие почвы увеличивается с каждым сезоном. Несмотря на такой нестандартный подход, Урожайность была сопоставима с урожайностью самых продуктивных ферм Японии или превышала их.

Этот метод является демонстрацией философии возвращения к природе мистера Фукуока. «Это исходит из убеждения в том, что если человек временно отказывается от человеческой воли и, таким образом, позволяет себе руководствоваться природой, природа отвечает, обеспечивая все»1.

Его послание указывает путь к более светлому будущему для человечества, в будущее, в которое люди вернутся в им подходящее место в мире и тем самым обретают покой внутри себя. Он считал исцеление земли и очищение человеческого духа одним процессом и продемонстрировал образ жизни и способ ведения сельского хозяйства, в которых этот процесс может происходить.

В молодости г-н Фукуока покинул свой сельский дом и отправился в Иокогаму, чтобы продолжить карьеру микробиолога. Он был специалистом по болезням растений и несколько лет работал в лаборатории инспектором сельскохозяйственной таможни. Именно в то время, когда он был еще двадцатипятилетним молодым человеком, г. Фукуока пережил осознание, которое навсегда изменило его жизнь: он увидел, что природа идеально устроена и совершенно изобилует, как и было.

Люди с нашим ограниченным пониманием пытаются улучшить природу, думая, что результат будет лучше для людей, но неизменно появляются неблагоприятные побочные эффекты.

Затем мы принимаем меры по противодействию этим побочным эффектам, и возникают еще более серьезные проблемы. К настоящему времени почти все, что делают люди, - это устранение проблем, вызванных предыдущими ошибочными действиями. Все эти действия приводят только к потере усилий.

Г-н Фукуока считал, что людям с самого начала лучше вообще ничего не делать.

Он попытался объяснить свои идеи коллегам, но был отвергнут как чудак, сильно отстающий от времени. В конце концов он решил бросить работу и вернуться на свою семейную ферму, чтобы проверить правильность своих идей, применив их на своих полях.

В течение многих лет г-н Фукуока работал над совершенствованием своих методов, живя в маленькой хижине в своем цитрусовом саду и почти не контактируя ни с кем за пределами своей деревни. Его цель заключалась в том, чтобы дать природе свободу действий, устранив сдерживающий эффект ненужных сельскохозяйственных методов. Он наблюдал, как растения существуют в дикой природе, где без помощи людей росли огромные леса. Он видел здоровые саженцы риса, растущие на заброшенных полях, которые не вспахивались в течение многих лет, и овощи, которые волонтерствовали в промежутках между фруктовыми деревьями.

С тех пор он перестал пахать и перестал заливать свои рисовые поля. Он перестал сеять семена риса на рассаду весной, а вместо этого рассыпал их осенью, когда они, естественно, упали бы на землю. Вместо вспашки, чтобы избавиться от сорняков, он научился бороться с ними, разложив мульчу из рисовой и ячменной соломы и поддерживая постоянный почвенный покров из белого клевера. Как только ему удалось немного изменить условия в пользу урожая, г-н.

Фукуока как можно меньше вмешивался в жизнь растений и животных на своих полях и в саду. Со временем он обнаружил, что чем меньше он делал, тем продуктивнее откликалась земля. Он называл свой метод естественным земледелием *.

* Сельское хозяйство как можно проще в рамках естественного порядка и в сотрудничестве с ним, а не современный подход, основанный на применении все более сложных методов, чтобы полностью переделать природу на благо людей.

К собственному удовлетворению, что его метод невмешательства превосходит научное сельское хозяйство, он начал читать лекции и писать книги и статьи о своем опыте. Г-ну Фукуоке пришлось самостоятельно издавать свои первые книги, потому что он не мог найти издателя, готового рискнуть с идеями, так далекими от мейнстрима. Ситуация изменилась после первого нефтяного кризиса в начале 1970-х годов.

Внезапно все стали искать альтернативу производству продуктов питания с помощью нефти. В конце концов, издатель попросил г-на Фукуока написать книгу, рассказывающую о его методе естественного земледелия и о том, как он пришел к этому. Результатом стало Shizen Noho Wara Ippon no Kakumei (Natural Farming: The One-Straw Revolution), вышедшая в 1975 году.

Книга сразу не повлияла на Японию, но когда она была переведена на английский через несколько лет то стала сенсацией. Люди только начинали осознавать недостатки современной цивилизации и наносимый окружающей среде ущерб. Послание г-на Фукуока о том, что людям нужно делать меньше, а не больше, было похоже на столь необходимый бальзам для культуры, которая шла в ногу с путем прогресса, не имея в виду очевидной цели, и многие приняли ее. «Чем больше людей делают, - писал он, - тем больше развивается общество, тем больше возникает проблем. Растущее запустение природы, истощение ресурсов, беспокойство и распад человеческого духа - все это вызвано попытками человечества чего-то достичь »2.

Привлекательность революции одной соломинки: знакомство с естественным

Однако земледелие, как книга называлась по-английски, не ограничивалось философией мистера Фукуока. Пример его метода органического земледелия без обработки почвы был столь же провокационным. Многие фермеры и исследователи, даже в основном в сельском хозяйстве, давно знали, что вспашка почвы создает множество проблем.

Они пытались разработать систему нулевой обработки почвы для зерновых и других культур, которая позволила бы избежать использования такого большого количества энергии, выжигания органических веществ в почве и возникновения эрозии, но никто не мог понять, как это сделать, по крайней мере, не поливая поля гербицидами и химическими удобрениями. Демонстрация г-на Фукуока показала, что это действительно возможно; Фактически, он успешно делал это уже почти три десятилетия. В последующие годы после публикации книги на ферму г-на Фукуока приезжали сельскохозяйственные ученые со всего мира, чтобы лично проверить его работу.

Именно эти два аспекта вместе, неотразимая философия и практическое применение, сделали послание г-на Фукуока таким сильным. Хотя ленивое земледелие противоречит самым фундаментальным ценностям современного общества, выводам науки и традиционным ноу-хау, на которые фермеры полагались веками, люди слушали, потому что г-н Фукуока говорил с авторитетом, который может исходить только от знаний, опыта и ощутимых результатов вместе взятых. Когда посетители восхищались его полями и говорили, что не могут поверить, что таким образом можно выращивать урожай, г-н Фукуока скромно сказал: «Что ж, доказательство созревает прямо на ваших глазах».

«Революция одной соломинки» была переведена более чем на двадцать пять языков, г-н Фукуока приобрел международную репутацию и начал путешествовать за границу. Начиная с его первого визита в Калифорнию, затем в Европу, В Африку, Индию, Китай и Юго-Восточную Азию он воочию увидел, как человеческая деятельность превращает Землю в пустыню. Его внимание сместилось с мелкомасштабного, диверсифицированного земледелия на поиск способов восстановления антропогенных пустынь мира с использованием того же подхода, который был так успешен на его собственной ферме в Японии.

Сегодня г-н Фукуока известен как один из лидеров-основателей всемирного движения за природное земледелие и один из великих философов современности.

Его с уважением называют сенсеем в Японии, риши в Индии и мудрецом на Западе, и он получил множество международных наград. Однако, несмотря на все похвалы и несмотря на пространные объяснения, которые он давал в лекциях, книгах и статьях, мало кто сегодня может с уверенностью сказать, что они понимают, что такое естественное земледелие. И при всех преимуществах его технологии органического земледелия по нулевой обработке почвы можно подумать, что многие фермеры во всем мире последовали бы примеру г-на Фукуока, но факт в том, что немногие люди сегодня практикуют естественное земледелие.

Хотя причины его сложны, само естественное земледелие - просто. Фактически, г. Фукуока считал его «до неприличия простым». Однако простота - это не то понятие, которое легко понять или оценить в современном мире. В этой книге я попытаюсь показать, насколько просто натуральное земледелие на самом деле и почему делать меньше, а не больше, - это наша единственная реальная надежда на восстановление здоровых отношений с землей.

Моя первая встреча с г-ном Фукуока произошла летом 1974 года, когда мне было двадцать шесть лет. Я жил в Японии несколько лет, работая на традиционных фермах и в сельских общинах. Я часто слышал, как люди говорят о мистере Фукуоке, всегда с уважением к его духовным учениям, но никто из тех, кого я встречал, на самом деле не был на его ферме и не знал подробностей его метода ведения сельского хозяйства. Однако истории были невероятными. Один человек сказал, что г. Фукуока просто разбросал семена по полю, а затем провел остаток времени в медитации.

Другой слышал, что он возделывал землю среди сорняков и клевера, не вспахивая, не затопляя рисовые поля и не обрезая фруктовые деревья, но все же смог получить высокие урожаи. Все это звучало увлекательно, поэтому однажды я решил лично посетить его ферму.

Прибыв в его деревню, я направился к рисовым полям. Было легко определить, какое из них было Фукуокино. Рис был короче среднего, цвет был темно-зеленым, почти оливковым, и на каждой головке было намного больше зерен.

Поверхность была покрыта соломой, белым клевером и сорняками, повсюду были насекомые и пауки. Это резко контрастировало с соседними полями, которые состояли из аккуратных рядов бледных рисовых растений, растущих на затопленном поле без каких-либо сорняков или насекомых. Мистер Фукуока увидел меня, подошел и представился. Он объяснил, что причина того, что рис рос таким образом, заключалась в том, что он не использовал никаких химикатов, а почва не вспахивалась более двадцати пяти лет.