Читаем Йод - ваш домашний доктор онлайн бесплатно

О заболеваниях щитовидной железы известно уже очень давно, тем более что сколько живет на Земле человек, столько он и страдает от этих самых заболеваний. В это сложно поверить, но на самом деле это так. Упоминания о всевозможных опухолях шеи и последствиях этой болезни встречаются еще в документах и рисунках Древнего Китая, Египта, Индии и Рима. Уже тогда древние художники изображали людей с огромным зобом. Как правило, эти рисованные больные держали в руках погремушку – символ слабоумия, ведь недостаток йода в детские годы ведет именно к психическим отклонениям в развитии. Увеличивается младенческая смертность, врожденным становится кретинизм.

О том же, что причиной возникновения заболеваний щитовидной железы является нехватка йода в организме, стало известно значительно позже – в 1854 году. Тогда французский ученый Шатен в ходе своих исследований выявил прямую зависимость между заболеваниями щитовидной железы и количеством йода в воздухе, а также в пище и воде, которые человек употребляет. О самом же йоде как о микроэлементе заговорили чуть раньше – в 1811 году, когда фармацевт Куртуа открыл йод и придумал ему название, взяв за основу греческое слово, в переводе как раз и означающее «фиолетовый» (по цвету паров).

А уже несколькими годами позже во многих медицинских сводках и документах писали, что щитовидная железа – это орган, который не имеет протока и секретирует в кровь специальную жидкость, что в ее тканях содержится невероятно огромное количество йода, и даже делали осторожные предположения по поводу того, что сам микроэлемент концентрируется только в этом одном органе, а не где-то еще, гормоны же щитовидной железы, в состав которых он, входит, отвечают за жизненно важные функции – такие, как обмен веществ, деятельность мозга, рост и развитие. Впоследствии, в 1896 году, эти данные подтвердил Бауман.

Выяснив, что йод является составной частью тиреоидных гормонов щитовидной железы, медики занялись изучением самих гормонов, пытаясь выявить, для чего конкретно они нужны, как образуются и какую функцию в нашем организме выполняют. Сейчас уже установлено, что тиреоидные гормоны обладают широким диапазоном действия и жизненно необходимы в любом возрасте, особенно в период внутриутробного развития нового организма. Тиреоидные гормоны относят к анаболическим, то есть контролирующим линейный рост и регулирующим процессы дифференцирования тканей. Благодаря этим гормонам как раз и происходят рост и созревание у детей. Причем уже доказано, что в период внутриутробной жизни тиреоидные гормоны контролируют процессы эмбриогенеза, за счет которых дифференцируются и созревают практически все наиболее важные органы и системы.

Но главное отличие тиреоидных гормонов от всех остальных анаболиков заключается в том, что они оказывают прямое воздействие на формирование и развитие мозга. Никаким другим гормонам подобный эффект не свойственен.

На самых первых этапах внутриутробной жизни эти гормоны закладывают и формируют основные функции мозга. Причем собственная щитовидная железа ребенка начинает функционировать только с 12-й недели внутриутробной жизни, а до этого момента в развитии плода участвуют тиреоидные гормоны его матери, чем и объясняется высокая потребность в них на ранних сроках беременности. Если организм матери будет испытывать дефицит тиреоидных гормонов в первые недели беременности, развитие мозга ребенка может остановиться и подвергнуться дегенеративным изменениям. О последствиях такого недостатка несложно догадаться.

Не снижается степень важности гормонов и на дальнейшем этапе внутриутробного развития ребенка. Так, доказано, что во 2-м триместре своей внутриутробной жизни плод хоть уже и начинает пользоваться собственными гормонами, но все еще продолжает потреблять и гормоны матери. Это необходимо ему для того, чтобы сформировать основные функции мозга в период, когда происходит дифференциация и миграция нейронов церебральной коры и базальных ганглиев. Проще говоря, осуществляется формирование общего объема интеллектуальных возможностей, дифференцируется улитка и формируется слух. Недостаток тиреоидных гормонов в эти сроки может привести к появлению неврологических симптомов.

При дальнейшем развитии плода начинает активно функционировать его собственная щитовидная железа. Она участвует в процессе миелинизации нервных волокон, помогает окончательно дифференцировать кору головного мозга и приобрести человеку способность к ассоциативному и абстрактному мышлению. Таким образом, нормальное функционирование щитовидной железы у женщин во время вынашивания ребенка является очень важным условием для нормального его развития в дальнейшем. А дефицит тиреоидных гормонов может привести к рождению неполноценных детей, тем более что у 2/3 младенцев нарушения функций щитовидной железы начинают развиваться уже в утробе матери. Одно проистекает из другого, а во главе всего стоит так хорошо известный нам йод.

Но не стоит думать, что тиреоидные гормоны в достаточном количестве необходимы только детям в период их активного роста и развития. Нужны они для полноценной работы и жизнедеятельности всем людям. Ведь нарушения в работе щитовидной железы ведут ко множеству неприятных последствий: у женщин детородного возраста может развиться бесплодие, у тех, кто уже вынашивает ребенка, – случиться выкидыш, у людей, занятых умственной работой, – произойти снижение физических и интеллектуальных возможностей, падение трудоспособности, также может обнаружиться склонность к хроническим заболеваниям, появиться атеросклероз.

Нередки и эмоциональные нарушения. У больных снижается настроение, возникают раздражительность, головные боли. Они все время хотят спать, память становится на порядок хуже, не ощущается восстановление сил после сна. И это еще не все. Из-за нарушений работы щитовидной железы происходит сбой в работе сердечно-сосудистой системы. Резко повышается артериальное давление, уровень холестерина в крови. Причем эти нарушения не поддаются стандартной медикаментозной терапии и не корригируются диетой.

У женщин возникают гинекологические проблемы – бесплодие, нарушение менструального цикла, осложнения течения беременности, мастопатия. Почти сразу ослабевают защитные силы организма (иммунитет), частыми становятся инфекционные и простудные заболевания. В некоторых случаях недостаток тиреоидных гормонов вызывает запоры и анемию. В результате этого может развиться желчно-каменная болезнь.

Из-за недостатка йода организм сам не в силах справиться с этими болезнями, и, чтобы усилить активность работы щитовидной железы, он вынужден увеличивать ее размер, формируя зоб. Но так как это увеличение мало что дает и фактически не помогает выработке нужного количества гормонов, развивается гипотиреоз – болезнь, при которой снижается функция щитовидной железы.

Иначе говоря, независимо от своих малых размеров и массы, щитовидная железа за счет вырабатываемых ею гормонов влияет на организм по многим направлениям. Она как бы обеспечивает нормальное функционирование большинства органов и систем. Действуя взаимосвязано с другими эндокринными железами – такими, как надпочечники, половые железы, – она помогает организму адекватно реагировать на часто меняющиеся условия внешней и внутренней среды. Ну а нормальная выработка гормонов невозможна без поступления в организм нужного количества йода.

Многих, наверное, удивляют заявления медиков о том, что мы часто недополучаем йод в естественных условиях. Они утверждают, что за последнее время большинство людей все чаще страдают от нехватки йода. А если брать в расчет статистику, то выходит, что каждый шестой житель Земли страдает от йодного дефицита. А все потому, что в рационе нашего питания недостает полноценных белков, а также витаминов А и С. В результате происходит развитие эндемического зоба – болезни, при которой в организме нарушаются все обменные процессы. Признаки заболевания начинают проявляться практически сразу. Больной резко набирает вес или же теряет его, у него происходит ухудшение памяти, ослабевает иммунитет, постоянно болит голова. Человек становится нервным, раздражительным, быстрее, чем раньше, утомляется. В дневные часы сонлив, в вечерние не может уснуть. У него часты депрессии.

Говоря о йододефиците у населения, врачи не имеют в виду только лишь недостаточное потребление йодосодержащих продуктов питания. Под естественным способом получения йода они подразумевают также воздух и воду, в которых он тоже содержится. Из воды и воздуха мы потребляем до 10% органического йода, остальные 90% обеспечиваются продуктами питания. Самыми богатыми этим микроэлементом растительными продуктами считают хурму, финики, черноплодную рябину, смородину, чернослив, яблоки, вишню, огурцы, картофель, свеклу, морковь, капусту, баклажаны, чеснок, редьку, салат, помидоры, лук. Много йода содержится и в мясе, твороге, яичном желтке.

Выходит, что йод нашему организму жизненно необходим. Ведь он обеспечивает производство гормонов щитовидной железы, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови и помогает нормальной работе нервной системы. И несмотря на все это, учеными было подсчитано, что самого йода за всю свою жизнь человек съедает не более одной чайной ложки, а в день его потребность равняется 150 мкг. Именно столько требуется нашему организму для нормального функционирования. А потому нет смысла принимать сверх меры всевозможные химические препараты, не только не помогая организму, но и мешая ему, а иногда даже нанося вред.

Дисбаланс йода в организме, а именно в щитовидной железе, ведет к нарушениям самых различных функций, а это, несомненно, чревато появлением множества неприятных недугов. И хотя компенсаторные возможности щитовидной железы очень велики, и она в случаях легкого дефицита йода сама адаптируется к таким условиям, продолжая функционировать как и раньше, но при серьезном дисбалансе йода эти способности оказываются недостаточными, и начинают возникать заболевания щитовидной железы.

Те, кто не желают с ними сталкиваться, стараются обезопасить себя, принимая всевозможные йодосодержащие препараты, восполняя ими недостачу йода. При этом не все помнят о том, что этот полезный йод может быть одновременно и опасным. Чтобы не навредить себе, нужно хоть немного разбираться во всех этих предлагаемых аптеками препаратах, знать, какова суточная норма йода для человека и каким, кроме медикаментозного, способом его еще можно получить. Обо всем этом как раз и пойдет речь дальше.

Щитовидная железа – это орган, напоминающий по своей форме бабочку. Он состоит из двух долей и перешейка. Последний располагается в нижних отделах передней поверхности шеи. Сами доли состоят из пузырьков, называемых фолликулами. Фолликулы, в свою очередь, выстланы однослойными клетками – тиреоцитами. Именно внутри фолликулов содержится коллоид, в котором находятся вырабатываемые тиреоцитами гормоны и ряд иных веществ. Между фолликулами располагается рыхлая соединительная ткань. В ней размещаются так называемые С-клетки, вырабатывающие гормон, регулирующий обмен кальция. Этот гормон носит название «кальцитонин».